Chocolate de cobertura negro de alta gama al 70%. Especialmente formulado para fuentes de chocolate con un % idóneo de manteca de cacao para su correcto fluido. Ofrece un brillo y bouquet inmejorables.
Caja de 10 Kg cerrada con pepitas para fundir al microondas o baño maría
247.50 €
Hay existencias
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma (vainilla).
Información nutricional por cada 100 gramos:
Valor energético…………………………………… 569 Kcal. – 2362kJ.
Proteínas…………………………………………….. 7 g
Hidratos de carbono……………………………… 34 g
Grasas……………………………………………………45 g
Consejo sobre alergias: Sin Gluten. Contiene soja, Puede contener trazas de frutos secos.